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2013.04.01 (Mon)

今日の晩ごはん

4月1日の晩ごはん。

牛そぼろ丼

そぼろと炒り玉子の下は、
半分には玉ねぎとピーマンを炒めたもの、
もう半分には千切りキャベツを敷いてます。

このそぼろに使った挽き肉、
なんと但馬牛です!
なんて贅沢Σ(゚Д゚)

冷凍中の、実家の母からもらったパック牛肉の中に、真空パックされたものがひとつありまして。
ラベルには『熟成但馬牛ファミリー焼肉用』
でも焼肉として食べるには500gじゃ量が少ないし、
今日は塾の送り迎えもあって時間もないから、焼き肉丼にしようヽ(´ー`)ノ
と、野菜を準備。お肉を解凍。

……してみたら、挽き肉でしたorz(つか、気づけよ)
そういえば、母からもらう時に「但馬牛の挽き肉やで」と言われたような…。

もうもうもうもうもう!!
自分の馬鹿さ加減に腹が立つ!!ヽ(`Д´#)ノ

準備も口の中も丼。
しょうがないので、そのまま丼にしました。
生姜をちょっときかせたそぼろ。
おいしかったけど、ちょっともったいない食べ方だよなぁ。

あ~あ。

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タグ : 晩ごはん 但馬牛

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